Нож кухонный Sanliu, 17,5 см. Изумительный нож для чистки овощей. Его изогнутое лезвие позволяет с легкостью это делать. Если вы хороший повар, то вы оцените его. Прекрасная заводская заточка и закалка. Сквозная сталь (ручка и лезвие единое целое) обеспечивает прекрасное, крепкое основание для ручки. Прочный хромистый сплав 30х13 с содержанием 30% хрома и 13% углерода придает ножу твердость и стойкость к коррозии. Сталь 30X13 способна сохранять свои качества в длительных режимах высоких температур (+200 ℃ — +400 ℃) и при высоких отпусках (+600 ℃ — +650 ℃), что делает её устойчивой даже в экстремальных условиях. Этот нож прекрасно выдерживает посудомойку и заточку бытовыми точилками. На наждаке его точить не обязательно - только испортите. Между лезвием и ручкой нет щелей, в которые всегда забиваются частицы пищи.
С покупки точить не нужно. Не ржавеет. Служит долго.
